Courge Musquée de Provence

La Courge musquée de Provence ou Courge muscade est une variété très coureuse, le rendement moyen est de 2 à 5 fruits. Cette courge bénéficie d'une bonne conservation.

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Description

Le fruit est rond, aplati et côtelé environ 25 à 50 cm de diamètre, entre 5 et 10 kg

Couleur : vire du vert foncé à l'ocre une fois arrivé à maturité, chair orange vif

Goût légèrement sucrée à la saveur musquée, chair assez ferme, très dense et épaisse

Utilisation adaptée pour s'associer aux légumes d'un couscous mais se prépare aussi dans des compositions sucrées

Plantation de mai à juin, après les dernières gelées

Récolte en septembre octobre.

Godet 8/8/7 cm



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